Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Därför är pastaätare hälsosammare än andra

25 okt, 2017 
AvMalin Karlberg
Pasta med champinjonsås.
Den italienska nationalrätten pasta har oförtjänt dåligt rykte. Ny forskning visar nämligen att pastaälskare har en nyttigare kosthållning än andra.
Annons

Har du en passionerad kärlekshistoria med spaghetti, tagliatelle, penne och lasagne? Det ska du vara stolt över! Låt ingen påstå att pasta är onyttigt – färsk forskning visar faktiskt att personer som äter mycket pasta har en hälsosammare kosthållning än de som aldrig sätter en makaron på gaffeln.

Mindre socker och fett

Pastaätare får i sig mindre tillsatt socker, mindre mättat fett och fler viktiga vitaminer, mineraler och kostfibrer än andra, visar studien, som bygger på en analys av data från USA:s National Health and Nutrition Examination Survey mellan 2001 och 2012.

Värt att notera är dock att studien beställdes av den kanske inte helt opartiska organisationen National Pasta Association – men det är faktiskt inte första gången forskare hittat ett samband mellan pasta och en hälsosam livsstil. En italiensk forskningsrapport från 2016 upptäckte att personer som äter pasta har lägre BMI och mindre midjemått än de som inte gör det.

Läs också:

Krämig pasta är en stor favorit!
Krämig pasta är en stor favorit! Foto: IBL/TT

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons