Annons

Annons

Avokadotoast med chili, gräslök och citron

Avokadon med sin krämiga konsistens och milda men ändå fylliga smak passar perfekt på ett smakrikt rostat eller stekt surdegsbröd. Toppa med chiliflakes, citronskal och gräslök eller smörgåskrasse, tomat och rostade sesamfrön.

Annons
Avokadotoast med chili, gräslök och citron.

Avokadotoast med chili, gräslök och citron. Recept och foto: Pågen

2 port
Tid: 20 min

Du behöver:

2 skivor Pågen LantGoda
1-2 avokado, delad och urkärnad
1 tsk chiliflakes
Finrivet citronskal samt saft av ca ½ citron, ekologisk
1 msk finskuren gräslök

Olivolja
Flingsalt
Svartpeppar

Gör så här:

1. Rosta brödet i brödrost, alternativt stek det gyllene i olivolja.

2. Gröp ur avokadon och mosa på brödet med hjälp av en gaffel. Strö över chiliflakes, citronskal och gräslök. Ringla över olivolja, pressa över lite citronsaft och strö över flingsalt. Avsluta med några drag med pepparkvarnen och servera!

Andra gillar också:

(0)
Annons

Annons
Annons


Annons

Laddar