Annons

Annons

Bananvåfflor med kokosgrädde och blåbär

Med banan i smeten blir våfflorna härligt söta. Dessutom är det nyttigt, glutenfritt och himla gott! Toppa med kokosgrädde och blåbär.

Bananvåfflor med kokosgrädde och blåbär

Bananvåfflor med kokosgrädde och blåbär

8 våfflor, 4 personer

Du behöver:

3 bananer
6 ägg
3 msk kokosmjöl
1 ½ tsk bakpulver
kokosolja till våffeljärnet

Topping:

1 burk kokosmjölk, 400 ml
2 dl blåbär

Gör så här:

Dela bananerna i mindre bitar och mixa alla ingredienser med en mixerstav i en bunke. Grädda på inte alltför hög värme i våffeljärn smort med kokosolja. Lägg den fasta grädden från en burk kokosmjölk i en bunke och vispa lätt. Servera våfflorna med kokosgrädden och blåbär.

Annons

Recept & styling: Camilla Pérez
Foto: Lina Eidenberg Adamo

Andra gillar också:

(90)
Annons

Annons
Annons


Annons

Laddar