Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Blommig smörgåstårta med tonfisk och skaldjur

07 apr, 2018 
AvRedaktionen
Blommig smörgåstårta med tonfisk och skaldjur.
Underbart god smörgåstårta med tonfiskröra och skaldjursröra. Ett "strössel" av örter och blommor blir både vackert och gott!
Annons

10–12 bitar

Tid: 30 minuter

Du behöver:

3 paket landgångsbröd (ca 1 000 g)

Skaldjursröra:

700 g blandade räkor och kräftor (hackade)

1 dl finhackad dill

1 rödlök (finhackad)

1 dl crème fraiche

250 g Philadelphiaost

1 msk citronpeppar

saft och rivet skal från 1 citron

Tonfiskröra:

1 schalottenlök, fint hackad

1/2 dl finhackad dill

1 grönt äpple (skalat och fintärnat)

1 msk dijonsenap

2 dl majonnäs

3 dl crème fraiche

1 dl bostongurka

skal och saft från 1 citron

1/2 dl finhackad dill

3 burkar tonfisk (avrunnen)

Crème till smörgåstårtan:

5 dl crème fraiche

2 msk italiensk salladskrydda

Gör så här:

  1. Blanda alla ingredienserna till de olika rörorna och rör om.
  2. Varva tonfiskröra och skaldjursröra med formbröd.
  3. Vispa crème fraiche och salladskrydda till en fast kräm.
  4. Täck smörgåstårtan med den hårt vispade crème fraichen.
  5. Dekorera med mangoldskott och gurkört.
Blommig smörgåstårta med tonfisk och skaldjur.
Blommig smörgåstårta med tonfisk och skaldjur.

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons