Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Grilled mac ’n’ cheese med nachos

20 jan, 2016 
AvRedaktionen
Grilled mac ’n’ cheese med chili, majs och nachos.
Krämiga, chiliheta makaroner möter söt majs och krispiga nachos i denna maffiga toast som passar perfekt till brunch eller när det finns matrester som behöver tas tillvara. Istället för nachos går det även bra att använda ostbågar eller chips.
Annons

2 port

Tid: 30 min

Du behöver:

4 skivor Pågen JätteFranska

2 dl kokta makaroner

2 msk vispgrädde

½-1 grön chili, finhackad

1 dl majskorn

1-2 dl riven + 4-6 skivor vällagrad ost, t ex cheddar

½ gul lök, skivad

1 näve nachos (gärna med ostsmak)

Till servering:

Chili sauce eller tomatsalsa

Salt och svartpeppar

Smör till bredning och stekning

Gör så här:

  1. Värm upp makaronerna med grädde, chili och majs i en kastrull och låt grädden puttra in under omrörning
  2. Ta kastrullen från värmen och rör ner den rivna osten. Smaka av med salt och peppar. Låt svalna.
  3. Smöra brödet och fördela makaronerna på två av brödskivorna. Lägg därefter på lök, nachos och ostskivor. Lägg på de två kvarvarande brödskivorna.
  4. Stek mackorna gyllenbruna i smör.
  5. Skär varje macka i två och servera direkt!
Grilled mac ’n’ cheese med chili, majs och nachos.
Grilled mac ’n’ cheese med chili, majs och nachos. Recept och foto: Pågen

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons