Horoskop för fiskarna med vintips
01 jan, 2015
AvRedaktionen
Vad ska du bjuda fiskarna på till middag och vad ska ni dricka till? ELLE mat & vins dryckesexpert Ia Orre ber planeterna om hjälp och tipsar om passande mat och dryck!
Annons
FISKARNA
(19 februari–20 mars)
Fisken är den perfekta vännen. Generös, snäll och kreativ med en, om vi ska vara ärliga, pedantisk sida. Så utrusta dig med vintermometer så att du har koll på vinets temperatur! Bjud på ett par väl valda (och väl tempererade) aromatiska viner och satsa på en kryddstark fisk- och skaldjursmiddag. Avsluta med lagrade ostar och din vän kommer trivas som fisken i vattnet.
Vintips:
- Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve 2015, Alsace, Frankrike (nr 5244) 99 kr.
Druvigt, blommigt vitt vin med en diskret och balanserad liten sötma.
- Gewurztraminer Réserve Hennÿ 2014, Alsace, Frankrike (nr 2176) 127 kr.
Torrare version med mild syra och blommiga toner. Servera vid ca 8 grader till skaldjur som räkor med chilimajjo!
- Gewurztraminer Bergheim 2013, Fernand Engel, Alsace, Frankrike (BS 6715) 159 kr. EKO
Vitt vin med gyllene skimmer. Underbar som apéritif eller till kitt- eller blåmögelost.
Här hittar du horoskop med vintips för övriga stjärntecken >>
Annons
