Populärt: MatDrinkarVegetarisktBakningAlla receptPåskmat

Brigadeiro – enkelt julgodis på bara 3 ingredienser

03 dec, 2018 
AvJoel Linde
Brigadeiro – enkelt julgodis på bara 3 ingredienser!
Har du tröttnat på de klassiska chokladaskarna, ischokladen och knäcken, eller är du kanske bara sugen på att testa något nytt? Här är ett snabbt och enkelt julgodis.
Annons

Godiset kallas för ”brigadeiro” och är portugisiska för brigad. Det skapades i Brasilien på 1940-talet och är uppkallat efter brigadören Eduardo Gomes. Godiset är ett väldigt vanligt inslag i Brasilien, Chile, Portugal och Spaniel där det ofta bjuds på vid högtider och kalas.

Allt du behöver för att göra brigadeiro är kondenserad mjölk, smör och kakaopulver. Receptet är enkelt och kommer här!

Ingredienser:

1 burk kondenserad mjölk

50 g smör

3 matskedar kakao

Gör så här:

  1. Blanda den kondenserade mjölken, smöret och kakaon i en kastrull på medelhög värme.
  2. Rör om under ungefär tio minuter tills kolan börjar tjockna.
  3. Häll ut på en smord plåt och låt svalna i 1-2 timmar. När kolan börjat stelna rullar du den till bollar.
  4. Om du vill kan du tillsätta strössel eller kakao som topping.
Brigadeiro är gott som julgodis! Foto: Flamboesa
Brigadeiro är gott som julgodis! Foto: Flamboesa

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Anmäl dig till ELLE's nyhetsbrev

Få det bästa och senaste från ELLEs värld direkt i din inbox – anmäl dig något av – eller alla – våra nyhetsbrev! Bocka i ditt val och ange din mejladress så får du nästa utskick i din inbox. Utöver veckans utvalda artiklar får du dessutom ta del av exklusiva erbjudanden, tävlingar, inbjudningar till VIP-shoppingkvällar och olika event. Välkommen!

Annons