5 magiska såser för alla tillfällen
Ingen rätt är komplett utan en sås, det är sen gammalt! Vi har samlat de fem bästa och mesta såserna som är ett måste i alla kök.
En mustig tomatsås som är en perfekt bas till pizzan, en gräddig svampsås att hälla över nykokad pasta, en oreganosås som bara måste testas med grillad kyckling, en vit örtsås som gifter sig med fisk och skaldjur och sist men absolut inte minst, svenskarnas favorit – bearnaisesåsen!
Mustig tomatsås
Den klassiska italienska tomatsåsen är oumbärlig i köket och passar perfekt till pizza och pasta.
Till recept>>
GRÄDDIG SVAMPSÅS
Passar utmärkt till kött och potatis eller att röra ner i nykokt pasta, gärna toppad med parmaskinka och persilja.
Till recept>>
OREGANOSÅS
Supergod till ugnsgrillad kyckling. Oregano kan också bytas ut mot färsk eller torkad dragon.
Till recept>>
VIT ÖRTSÅS
En sås till stekt fisk eller som dipp till skaldjur.
Till recept>>
Bearnaisesås
Den som kan slå sin egen bea har förtjänat skrytpoäng!
Till recept>>
