Annons

Annons

Perfekt till nyårsminglet!

Gott tilltugg med havrekex, päron och knaprig sesamcrunch.

Annons

Sponsrat av Crème Bonjour

4 port

Havrekex, ca 40-50 st

Du behöver: 

3½ dl havregryn
2½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 msk strösocker
100 g matfett
1 dl mjölk

Sesamcrunch

Du behöver:

3/4 dl strösocker
1 msk vatten
1 dl sesamfrön

Servering
12 Kex
60 g Crème Bonjour Wasabi Twist färskost
1 päron, gärna Dashaipäron
Skott eller groddar som chinarosé eller rödbetsgroddar

Gör såhär: 

Havrekex:

  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Blanda de torra ingredienserna.
  3. Smält matfett och rör ner det och mjölken i de torra ingredienserna.
  4. Arbeta ihop till en deg.
  5. Låt den vila 10 min.
  6. Kavla ut degen 3 mm tunn på ett bakplåtspapper.
  7. Nagga med gaffel och sporra eller skär ut fyrkantiga kex, ca 5×5 cm.
  8. Grädda mitt i ugnen i ca 20 min, låt svalna på plåten.

Sesamcrunch:

  1. Koka en ljusbrun karamell av sockret och vattnet i en stekpanna.
  2. Blanda hastigt i sesamfrön och häll ut allt på ett bakplåtspapper. Låt svalna och hacka i bitar.

    Servering:
    Spritsa eller klicka ut wasabifärskost på kexen. Lägg på skivat päron och toppa med sesamcrunch och groddar.

elle_mat_o_vin_havrekex

Fler goda tilltugg:

Läs hela receptet här!

Läs hela receptet här. 

Läs hela receptet här. 

Andra gillar också:

(0)
Annons

Annons
Annons


Annons

Laddar