Storslagen påskmiddag – 10 bästa recepten!
17 apr, 2019
Ljusare tider väntar runt hörnet och påsken närmar sig med stormsteg! Här kommer 10 recept på riktiga klassiker inför påskmiddagen som passar perfekt på buffébordet.
Annons
1. Inlagd sill + snaps som passar till
En riktig klassiker till våra svenska högtider.
2. Dansk sillsallad på ägghalvor
Härlig röra med sill och rödbetor som passar perfekt till ägg.
3. Grillad sparris med hackat ägg och brynt smör
Sparris är ett gott tillbehör och perfekt på buffébordet.
Annons
4. Laxtartar med vaktelägg och löjrom
Hittar du inte vaktelägg går det bra med 1/4 hönsägg.
5. Supersnabbt sillfat med ägg och potatis
Lägg upp goda tillbehör i snygga rader på ett stort fat.
Annons
6. Gravad lax på 3 olika sätt
Grava laxen på klassiskt sätt, med rödbetor eller med fläder.
7. Cocktailköttbullar med timjan
Gör köttbullarna riktigt små och delikata!
Annons
8. Lax med pesto, nötter och picklade grönsaker
Den här örtrubbade laxsidan blir buffébordets stjärna!
Annons
9. Lammstek med krämig potatisgratäng
Pistaschtäcket ger god smak och konsistens till lammsteken. Rotselleri i potatisgratängen gör den lite sötare, vilket matchar lammet.
10. Äggtoddy med mörk rom
Klassisk påskdrink som är perfekt efter middagen!
Annons
Till sist: 10 enkla påskdesserter
En god dessert är ett måste till påsken! Här är våra favoriter.
LÄS MER:
Annons