Horoskop för jungfrun med vintips

JUNGFRUN

(23 augusti–22 september)

Den intellektuella jungfrun med sin sammansatta natur älskar en spännande vinprovning, kanske med naturvin och efterföljande diskussioner. Därefter dukar du upp en måltid i slow-food-anda med ekologiskt och närproducerat. Börja med löjrom med tillbehör och långlagad fläsksida med äpple och rotsaker. Kanske en svensk getost och crème caramel till dessert.

Vintips:

• Engelgarten Grand Cru 2013, Domaine Marcel Deiss, Alsace, Frankrike (nr 99463) 279 kr. EKO.
  

  Blommigt, druvigt och nyanserat ekovin, perfekt till fläsksidan!

• Domaine Marcel Deiss Riesling 2014, Alsace, Frankrike (nr 90515) 199 kr. EKO
  

  Fruktigt vitt vin, biodynamiskt odlat av Jean-Michel Deiss (som ovan).

• Muenchberg Riesling Grand Cru 2014, Domaine Ostertag (nr 99341) 319 kr. EKO
  

  Från ”naturalisten” André Ostertag kommer detta eleganta biodynamiska torra vita vin med bra längd.

Här hittar du horoskop med vintips för övriga stjärntecken >>