Annons

Key lime-paj i glas

Sommarens godaste och enklaste dessert med färska jordgubbar, lime, digestivekex, kondenserad mjölk och vispgrädde. Servera i glas!

Key lime-paj i glas.

Key lime-paj i glas.

4 personer
Tid: 15 minuter

Du behöver:

150 g digestivekex
50 g smör
200 g söt kondenserad mjölk
2 äggulor
1/2 dl färskpressad limejuice
1/2 tsk vaniljsocker
1/2 liter färska jordgubbar
2 dl vispgrädde
4 limeklyftor

Annons

Gör så här:

Smula kexen med kniv i en matberedare. Smält smör och blanda med kexsmulorna. Rör samman kondenserad mjölk, äggulor, limejuice och vaniljsocker. Varva ”limekrämen” med kexsmulor och skivade jordgubbar i vackra glas. Garnera med vispad grädde och en limeklyfta.

Recept: Caroline Rittfeld och Charlotte Alexandre Nordin
Foto: Peter Erlandsson

Iittala dessertskålar till fantastiskt pris

I vår utvalda butik Aller Media Shop kan du köpa Kastehelmi dessertskål från Iittala, designade av Oiva Toikka, till ett jättebra pris. Dessertskålen på fot blir en lyxig detalj på bordet och är en av Iittalas mest älskade serier.

Läs mer här

(0)

Upptäck vår kokbok!

Vill du ha ännu fler tips på snabb och enkel bjudmat? Missa då inte vår kokbok "Härliga helg”.

Läs mer och beställ här!

Annons

Laddar