FÖRRÄTT:
Svamptoast med parmesan och persilja
Svamptoast med parmesan och persilja.
Svamptoast toppad med riktigt med parmesanost och lite hackad persilja. Servera direkt när toasten är klar, då smakar den allra bäst!
HUVUDRÄTT:
Spaghetti med lammbolognese och riven getost
Spaghetti med lammbolognese och riven getost.
Prova varianten av bolognese på lammfärs för omväxlings skull. Att hetta till den med chiliflakes gör att smaken tar för sig rejält.
EFTERRÄTT:
Hjortron med vaniljkräm och rågsmulor
Hjortron med vaniljkräm och rågsmulor.
Nordiska smaker som friska hjortron och krispiga rågsmulor serveras med en läcker vaniljkräm. Ett perfekt avslut på en måltid!
Recept: Markus Aujalays
Ur: Markus mat (Nygren & Nygren)
Foto: Ingvar Eriksson
