5 vintrender att hålla koll på 2024
Vi blickar mot ”nya” bubblor och sippar mer sydafrikanskt. Kanske klubbas gårdsförsäljning på svenska bryggerier och vingårdar igenom, och vi erbjuds mer transparens om vad vinerna vi köper egentligen innehåller. Vinåret 2024 kommer bjuda på mycket nytt – och mycket gott!
1. Otrendigt med prosecco?
Är Prosecco-trenden på väg nedåt? Efter en lång tid av total dominans på marknaden säger italienska producenter att det nu i Italien snackas mer om de trendigare mousserande vinerna från Alta Langa, Trentino-Alto Adidge och Lambrusco. Kan denna trend vara på väg till Sverige och rent av ta lite mark? I recepten på nästa sida tipsar jag om två prisvärda bubblande viner från just dessa områden som jag starkt rekommenderar dig att testa!
2. Innehållsförteckning
Den 8 december 2023 hände det som länge varit ett omdebatterat ämne. Det blev nämligen lag på att allt vin som säljs inom EU måste ha innehållsförteckning. En lag som välkomnas av kvalitetsproducenter. Det finns många rykten om vad man stoppar i vin och den nya lagen ger transparens och trygghet genom att visa konsumenten att många av dessa myter inte stämmer. Innehållsförteckningen ska finnas tillgänglig på etiketten, alternativt via en QR-kod på flaskan. Då den nya lagen gäller allt vin som är producerat efter den 8 december 2023 kommer det dock dröja en stund innan vi ser resultatet.
3. Gårdsförsäljning på gång
Med komplicerade och strikta alkohollagar i Sverige har vi knappats hjälpt våra svenska producenter att överleva på sin passion att skapa goda lokala drycker. Men nu kanske det ändå äntligen är dags? Det har i alla fall regeringen lovat med motivering om det positiva med en ny växande bransch som skapar både jobb och turism. Men om löftet blir verklighet återstår att se …
4. Sydafrika
Sydafrika har tidigare varit det mest sålda vinlandet på Systembolaget. Mycket på grund av de billiga vinerna i stora förpackningar som exponerats på hyllorna. Men trots att landet i många år producerat otroliga viner i modernare stil, är det inte förrän nu som svenskarna börjar upptäcka dem. Den mest spännande utvecklingen har skett i regionen Swartland där många unga vinmakare experimenterar med allt från tillverkningsmetoder till druvblandningar. Håll utkik!
5. Det nya Spanien
Spanien har länge varit ett favoritland för oss svenskar. Senaste åren har dock intresset för landets viner svalnat. Fatlagrad Rioja har fått stå tillbaka för fruktdrivna josigare viner. Inte helt otippat är nu Spanien återigen på våra läppar och i våra gommar, men nu är det områden som La Mancha, DO Vinos de Madrid, Teneriffa och udda druvor som Albillo och Listan Negra du ska hålla koll på!
Tre spanjorer att testa
Piedra Fluida Listán Negro 2020 (92787), 199 kr, TS
Ponce Blanco, Kastilien-La Mancha (92438), 199 kr, TS
Camino de Navaherreros, Vinos de Madrid (95062), 169 kr, TS
