dfp_ads

Elle

Bjud familj eller vänner på en mysig middag i det gröna. Låt dig inspireras av vår generösa meny som andas sommar.

Lyxig trerättersmeny med smak av sommar

Pizza med edamamepesto, burrata & tryffel 
4 port, 30 min

Ingredienser:
2 stora förbakade pizzabottnar
2 paket burrata
Ärtpesto 
4 dl edamamebönor
¾-1 dl kallpressad rapsolja
1-2 vitlöksklyftor
1 dl rostade solroskärnor
4 dl riven parmesan
Salt
Nymalen svartpeppar

Topping/dekoration: 
Tryffelolja 
svartpepar 
Hela edamamebönor
(Färskbasilika)

Gör så här:
1.Sätt ugnen på 200 grader. 
2.Rosta solroskärnorna i en torr panna tills de börjar knäppa. 
Låt sedan svalna. 
3.Mixa samman edamamebönor, rostade solroskärnor, vitlöksklyftor och kallpressad rapsolja. Vänd i riven parmesan och smaka av med salt och nymalen svartpeppar.
4.Pensla pizzabottnarna med lite olivolja och sätt in i ugnen. Låt bakas till de får en krispig yta. 
5. Ta ut pizzabottnarna och klicka på bönpeston, bred ut. Riv burratan i delar och fördela ut på pizzan. Dekorera med hela edamamebönor, basilikablad och ringla tryffelolja över burratan. Salta & peppra!

Vegetariskt med lyxkant #8 - Pizza med edamamepesto, burrata & tryffel

Pizza med edamamepesto, burrata & tryffel

Bjud in dina gäster till en somrig meny med det finaste vi har – en tomatsallad i flera färger med dragonvinägrett och krämig burrata som serveras med lyxiga kycklingsliders med picklad rödlök och guacamole. Till efterrätt blir det en klassisk tarte tatin som här görs med plommon – vilket gör den extra vacker när den vänds åt rätt håll.

TOMATSALLAD MED DRAGONVINÄGRETT OCH BURRATA

Börja med en läcker tomatsallad med dragonvinägrett och burrata

Tomater i olika färger, rucola och krämig burrata. Vad kan gå fel?

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/tomatsallad-med-dragonvinagrett-och-burrata/9813259">Recept på tomatsallad med dragonvinägrett&gt;&gt;</a>

Oavsett veckodag så vill vi äta gott. Därför följer här fyra middagsfavoriter – inspirerade av soliga Italien.

Middagstips med inspiration från Italien – 4 recept

Så gör du lyxiga små kycklingsliders med guacamole

Goda och lyxiga små burgare som garanterat blir kvällens stjärna!

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/kycklingsliders-med-guacamole/9813843">Recept på lyxiga små kycklingsliders&gt;&gt;</a>

Sommarens Cocktail på kanna - Sparkling rose sangria! 

Du behöver: 
1 flaska rosevin
1 dl ljus rom
0,5 dl rabarbersaft 
0, 5 l jordgubbar
1 rabarberstjälk (valfritt) 
2 citroner
Sodavatten
Is

Gör såhär:
Skiva citroner och jordgubbar, hyvla rabarbern längsmed med en osthyvel eller potatisskalare. Fyll en kanna med frukterna. Toppa med rom, vin, rabarbersaft, is och sodavatten. Färdig att servera! 

Dryckesbitar #4 - Sommarcocktail på kanna - Sparkling rosé sangria

Sommarcocktail på kanna - Sparkling rosé sangria

Pajen som vänds upp- och ner vid servering blir extra läcker när den tillagas på grillen!

<a target="_blank" href="https://www.elle.se/mat-och-vin/grillad-tarte-tatin-med-plommon/9813925">Recept på grillad tarte tatin&gt;&gt;</a>

Mode

Bär tidlösa klassiker, färg och detaljrika accessoarer i vår

Örhängen, H&M

Sneakers, Veja

Trenchcoat, Weekday

Jeanskjol, MQ

Grön stickad tröja, Toteme

Solglasögon, Le Specs

Väska, Arket

Vintage bälte, Saint Laurent/Vestiaire collective

Populärt: 

Bjud på lyxig trerätters – med smak av sommar

Bjud in till en somrig trerätters med tomatsallad och burrata, lyxiga kycklingsliders och grillad tarte tatin med plommon!

Lyxig trerättersmeny med smak av sommar

TOMATSALLAD MED DRAGONVINÄGRETT OCH BURRATA

Recept på tomatsallad med dragonvinägrett>>

KYCKLINGSLIDERS MED GUACAMOLE

Recept på lyxiga små kycklingsliders>>

Sommarcocktail på kanna - Sparkling rosé sangria

GRILLAD TARTE TATIN MED PLOMMON

Recept på grillad tarte tatin>>

Få det bästa av ELLEs värld - anmäl dig till våra nyhetsbrev

Bekräfta din mejl

Bär tidlösa klassiker, färg och detaljrika accessoarer i vår