10 recept och buffé-tips till studenten

1. Planera noga

Det är inte alltid så lätt att veta hur mycket mat och dryck det går åt på studentmottagningen. Vi har sammanställt en lista med allt du behöver tänka på.

Till listan >>

2. Servera tilltugg och förrätter på sked

Att servera tilltugg och förrätter på skedar är både snyggt och praktiskt. Här är tio enkla recept och smakkombinationer att inspireras av.

Till recepten >>

3. Uppdatera smörgåstårtan

Smörgåstårtan är tillbaka med nytt utseende, lyxiga ingredienser och oväntade smakkombinationer. Gör gärna olika varianter för olika smaker.

Till recepten >>

4. Förbered så mycket du kan

Att laga mat till många gäster kan ofta kännas stressigt. Men det finns flera maträtter som blir lika goda om du har förberett dem dagen innan.

Till recepten >>

5. Laga mat i långpanna

Att laga mat i långpanna är både praktiskt och gott, dessutom sparar det tid. Extra lämpligt är det när du ska laga mat till många personer.

Till recepten >>

6. Servera kalla maträtter

Kalla maträtter är praktiskt när man ska göra mat till många gäster. Det är även gott och lämpligt att ta med på picknicken.

Till recepten >>

7. Bjud på en smakrik sommarbuffé

En liten, men alldeles perfekt, buffé med somriga smaker. Börja med soppa, fortsätt med pastasallad och avsluta med marängtårta.

Till recepten >>

8. Duka upp en dignande tapasbuffé

Duka upp en buffé med svalkande sangria och fantastiska tapas. Smårätter när de är som bäst, eftersom alla kan hitta något de gillar.

Till recepten >>

9. Blanda våra populära drinkar

Svalkande drinkar är ett måste på minglet. Servera gärna några olika sorter och glöm inte att erbjuda alkoholfria alternativ.

Till recepten >>

10. Förbered efterrätten dagen innan

Efterrätter som går att tillaga redan dagen innan sparar dig mycket tid och gör att du kan fokusera på det som är viktigast: dina gäster!

Till recepten >>